Vous parlez bien du Ramadan:
En Islam la responsabilité légale est atteinte dés la pubéreté.

Pour le nouveau converti et pour celui ou celle qui vient d'atteindre la pubereté (donc obligation du jeûne du ramadan, prière....): il se peut que ces personnes ne soient pas bien informées et ne connaissent pas trés bien les règles, ni la gravité d'un tel acte ...

D'où l'intérêt et l'importance d'apprendre les obligations et s'entraîner au jeûne bien avant la pubereté...

Donc pour cette jeune personne ignorante apparemment: rattrapage seulement et sans attendre...

Néanmoins,il ne faut pas prendre à la légére le grand péché de rompre volontairement et sans excuse valable son jeûne pendant le mois sacré de ramadan:
Si cette personne connaît les règles et qu'elle a rompu quand même volontairement son jeûne du Ramadan (sans aucune excuse): là en plus du rattrapage,l'expiation(kaffâra) sera à faire quand cette personne pourra: c'est à dire quand elle atteindra par exemple l'âge de travailler et qu'elle gagnera de l'argent elle fera l'expiation matérielle comme présicé dans le chapitre du jeûne: nourrir 60 pauvres (avec la quantité précisée)(ou leur donner en argent équivalent) par jour raté volontairement...
Les hanbalites pensent que celui qui ne peut pas faire l'expiation dans le temps, il sera exonéré de cette expiation.

Dans tous les cas: notre avis c'est que la pédagogie et la bonne explication des choses pour nos enfants est essentielle et Dieu ne peut pas charger une âme plus qu'elle supporte.